다이어트를 시작하면 가장 먼저 음식의 양부터 줄이려는 분들이 많습니다. 하지만 무조건 적게 먹으면 배고픔이 심해지고, 결국 간식이나 야식으로 이어질 수 있습니다.체중 감량을 오래 지속하려면 적은 양을 억지로 참는 것보다 포만감을 오래 유지할 수 있는 식사를 만드는 것이 중요합니다. 이때 꼭 챙겨야 하는 영양소가 바로 식이섬유입니다.핵심 요약식이섬유는 음식의 부피를 늘리고 소화 속도를 늦춰 포만감 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 채소, 과일, 통곡물과 콩류를 꾸준히 섭취하면 건강한 식사량 조절과 장 건강 관리에 도움이 됩니다.식이섬유란 무엇일까요?식이섬유는 채소, 과일, 해조류, 통곡물과 콩류 등 식물성 식품에 들어 있는 탄수화물의 한 종류입니다. 일반적인 탄수화물처럼 소장에서 완전히 소화되거나 흡수되지 ..