올가의 건강편지

장 건강 제품을 살펴보면 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 신바이오틱스에 이어 포스트바이오틱스라는용어를 자주 접하게 됩니다.포스트바이오틱스는 살아 있는 유산균 자체가 아닙니다.국제 전문가 합의에서는 건강상 이점을 제공하는 비활성화된 미생물 및 그 구성 성분을 포함한 제제로 정의합니다.쉽게 말하면 특정 미생물을 배양한 뒤 열처리 등의 방법으로 살아 있지 않은 상태로 만들고, 그 미생물 세포나 구성 성분을 활용한 원료라고 이해할 수 있습니다.프로바이오틱스와 무엇이 다를까요?구분뜻특징프로바이오틱스건강상 이점을 줄 수 있는 살아 있는 미생물균주, 보장균 수, 보관 방법이 중요합니다.프리바이오틱스장내 미생물이 선택적으로 이용하는 식이 성분유익균의 먹이 역할을 합니다.포스트바이오틱스건강상 이점이 확인된 비활성화 미생..

장 건강에 관심이 높아지면서 프로바이오틱스와 프리바이오틱스뿐 아니라 신바이오틱스라는 용어도 자주 보게 됩니다.이름이 비슷해 무엇이 다른지 헷갈릴 수 있지만, 역할을 이해하면 어렵지 않습니다.쉽게 말하면 프로바이오틱스는 살아 있는 유익한 미생물이고, 프리바이오틱스는 장내 미생물이 이용하는 먹이 역할의 성분입니다.신바이오틱스는 이 두 요소를 함께 구성해 건강상 이점을 얻도록 설계한 조합입니다.신바이오틱스의 정확한 뜻국제 프로바이오틱스·프리바이오틱스학회 전문가들은 신바이오틱스를 살아 있는 미생물과 장내 미생물이 선택적으로 이용하는 성분을 함께 포함하며, 섭취한 사람에게 건강상 이점을 제공하는 혼합물로 정의합니다.따라서 유산균과 식이섬유가 한 제품에 들어 있다는 이유만으로 모든 제품을 과학적인 의미의 신바이오틱..

유산균 제품을 알아보다 보면 프로바이오틱스와 함께 프리바이오틱스를 섭취해야 한다는 설명을 자주 접하게 됩니다.프로바이오틱스가 살아 있는 유익한 미생물이라면, 프리바이오틱스는 장내 미생물이 이용할 수 있는 먹이 역할의 성분입니다.그렇다면 유산균을 먹을 때 프리바이오틱스도 반드시 함께 먹어야 할까요?결론부터 말하면 프리바이오틱스 보충제를 꼭 함께 먹어야 하는 것은 아닙니다.평소 채소와 과일, 통곡물, 콩류를 다양하게 먹고 있다면 음식을 통해서도 충분히 섭취할 수 있습니다.프리바이오틱스란 무엇일까요?프리바이오틱스는 우리 몸에서 완전히 소화되지 않은 채 장까지 이동해, 장내 미생물이 선택적으로 이용하는 성분입니다.대표적으로 이눌린, 프락토올리고당, 갈락토올리고당 등이 알려져 있습니다.프리바이오틱스는 유익균의 성..

장 건강에 관심이 생기면 유산균, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스라는 말을 자주 접하게 됩니다.이름은 비슷하지만 뜻과 역할은 서로 다릅니다. 쉽게 말하면 프로바이오틱스는 살아 있는 유익한 미생물이고, 프리바이오틱스는 장내 유익균이 이용하는 먹이 역할의 식이 성분입니다.오늘은 두 성분의 차이와 음식, 건강기능식품 선택법, 섭취 시 주의점을 쉽게 알아보겠습니다.프로바이오틱스란 무엇일까요?프로바이오틱스는 적절한 양을 섭취했을 때 건강상 이점을 줄 수 있는 살아 있는 미생물을 뜻합니다.대표적으로 락토바실러스 계열과 비피도박테리움 계열의 균이 잘 알려져 있으며, 일부 요구르트와 발효식품, 건강기능식품에 들어 있습니다.하지만 발효식품에 미생물이 들어 있다고 해서 모두 프로바이오틱스라고 부를 수 있는 것은 아닙니다. ..