비타민K란 무엇인가요?비타민K는 지용성 비타민으로, 우리 몸에서 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다.NIH는 비타민K가 혈액 응고에 필요한 단백질과 뼈에 필요한 단백질을 만드는 데 관여한다고 설명합니다. 비타민K는 크게 비타민K1과 비타민K2로 나눌 수 있습니다.비타민K1: 시금치, 케일, 브로콜리 같은 녹색 채소에 많이 들어 있습니다.비타민K2: 낫토, 일부 발효식품, 치즈, 동물성 식품 등에 들어 있으며 장내 세균에 의해 일부 만들어지기도 합니다.비타민K2와 칼슘 대사비타민K2가 주목받는 이유는 칼슘 대사와 관련이 있기 때문입니다. 뼈 건강에 꼭 필요한 영양소이지만, 몸속에서 적절하게 활용되는 것이 중요합니다. 비타민K는 오스테오칼신과 매트릭스 Gla 단백질처럼 칼슘 조절과 관련된 단백질을 ..
